Συνταγές που θα ενισχύσουν τον υγιεινό τρόπο ζωής σας.
Ανακαλύψτε το ιδιωτικό σας smoothie bar. Με τις συνταγές για smoothie και χυμούς που σας προτείνουμε θα αξιοποιήσετε στο μέγιστο το μπλέντερ ή τον αποχυμωτή Bosch. Ξεκινήστε έναν υγιεινό τρόπο ζωής με συνταγές προσαρμοσμένες στο μπλέντερ ή τον αποχυμωτή Bosch. Επιλέξτε τη συσκευή σας παρακάτω, για να μεταφερθείτε στις αντίστοιχες συνταγές. Θα βρείτε περισσότερες συνταγές στην εφαρμογή Home Connect.
Συνταγές για μπλέντερ κενού αέρος VitaPower Series 8.
Sweet Vanilla Dream
Υλικά:
1 μπανάνα
450 ml τσάι φρούτων
450 γρ. κατεψυγμένα ανάμεικτα μούρα
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλια
Βήμα 1:
Ετοιμάστε το τσάι και αφήστε το να κρυώσει. Αφήστε τα κατεψυγμένα ανάμεικτα μούρα να ξεπαγώσουν (για περίπου 20 λεπτά). Ξεφλουδίστε την μπανάνα και κόψτε την σε μεγάλα κομμάτια.
Βήμα 2:
Ξεκινήστε ρίχνοντας το τσάι στην κανάτα του μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μούρα, την μπανάνα και τη βανίλια. Τοποθετήστε το καπάκι στην κανάτα του μπλέντερ, κλείστε το αεροστεγές κάλυμμα και πιέστε καλά.
Βήμα 3:
Επιλέξτε «Auto», για να ξεκινήσει η διαδικασία αφαίρεσης του αέρα και ανάμειξης. Όταν η διαδικασία ολοκληρωθεί, η συσκευή θα σταματήσει αυτόματα.
Βήμα 4:
Μοιράστε το Sweet Vanilla Dream σε ποτήρια και σερβίρετε αμέσως.
Green Protein
Υλικά:
150 γρ. φύλλα νεαρού σπανακιού
1 λεμόνι
1 μεγάλο αβοκάντο
450 ml γάλα αμυγδάλου (ή απλό γάλα)
1 κ.σ. αλεύρι γλυκού λούπινου
4 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
1 πρέζα αλάτι
Βήμα 1:
Πλύντε το λεμόνι με ζεστό νερό και σκουπίστε το. Ξεφλουδίστε και χοντροκόψτε το λεμόνι. Πλύντε το σπανάκι, αφήστε το να στεγνώσει και κόψτε το αρκετές φορές. Κόψτε το αβοκάντο κατά μήκος στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τη σάρκα με ένα κουτάλι.
Βήμα 2:
Ξεκινήστε ρίχνοντας το γάλα αμυγδάλου στην κανάτα του μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε το νερό, το λεμόνι, το αλεύρι γλυκού λούπινου, το σπανάκι, το σιρόπι σφενδάμου, το αλάτι και, τέλος, το αβοκάντο. Τοποθετήστε το καπάκι στην κανάτα του μπλέντερ, κλείστε το αεροστεγές κάλυμμα και πιέστε καλά.
Βήμα 3:
Επιλέξτε «Auto», για να ξεκινήσει η διαδικασία αφαίρεσης του αέρα και ανάμειξης. Όταν η διαδικασία ολοκληρωθεί, η συσκευή θα σταματήσει αυτόματα.
Βήμα 4:
Μοιράστε το Green Protein σε ποτήρια και σερβίρετε αμέσως.
Red Dream Team
Υλικά:
300 γρ. φράουλες
300 γρ. ντομάτες
½ πιπεριά τσίλι (κατά βούληση)
½ ματσάκι βασιλικό
350 ml νερό
Πρέζα αλάτι
2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
Βήμα 1:
Πλύντε τις φράουλες, τις ντομάτες και την πιπεριά τσίλι. Αφαιρέστε τα κοτσάνια από τις φράουλες και κόψτε τις στα τέσσερα. Αφαιρέστε τα κοτσάνια από τις ντομάτες και κόψτε τις σε κύβους. Κόψτε την πιπεριά τσίλι σε ροδέλες. Αφαιρέστε τα κοτσάνια από τον βασιλικό, πλύντε τον, στραγγίξτε τον και χοντροκόψτε τον.
Βήμα 2:
Ξεκινήστε προσθέτοντας τις ντομάτες στην κανάτα του μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε τις φράουλες, τον βασιλικό, την πιπεριά τσίλι, το αλάτι, το σιρόπι σφενδάμου και, τέλος, το νερό. Τοποθετήστε το καπάκι στην κανάτα του μπλέντερ, κλείστε το αεροστεγές κάλυμμα και πιέστε καλά.
Βήμα 3:
Επιλέξτε «Auto», για να ξεκινήσει η διαδικασία αφαίρεσης του αέρα και ανάμειξης. Όταν η διαδικασία ολοκληρωθεί, η συσκευή θα σταματήσει αυτόματα.
Βήμα 4:
Μοιράστε το Red Dream Team σε ποτήρια και σερβίρετε αμέσως.
Pink Protein Bomb
Υλικά:
400 γρ. σμέουρα (φρέσκα ή κατεψυγμένα)
500 ml γάλα σόγιας
4 κ.σ. αποφλοιωμένοι σπόροι κάνναβης (60 g)
4 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
Βήμα 1:
Αφήστε τα κατεψυγμένα σμέουρα να ξεπαγώσουν (για περίπου 20 λεπτά). Αν χρησιμοποιείτε φρέσκα σμέουρα, διαλέξτε όσα είναι καλά.
Βήμα 2:
Ξεκινήστε προσθέτοντας τα μούρα, το γάλα σόγιας, το σιρόπι σφενδάμου και τους σπόρους κάνναβης στην κανάτα του μπλέντερ. Τοποθετήστε το καπάκι στην κανάτα του μπλέντερ, κλείστε το αεροστεγές κάλυμμα και πιέστε καλά.
Βήμα 3:
Επιλέξτε «Auto», για να ξεκινήσει η διαδικασία αφαίρεσης του αέρα και ανάμειξης. Όταν η διαδικασία ολοκληρωθεί, η συσκευή θα σταματήσει αυτόματα.
Βήμα 4:
Μοιράστε το Pink Protein Bomb σε ποτήρια και σερβίρετε αμέσως.
Lime Mango Lassi
Υλικά:
1 μάνγκο (περίπου 450 γρ., 300 γρ. καθαρό βάρος)
1 μοσχολέμονο
30 γρ. ρίζα τζίντζερ
300 ml νερό
300 γρ. γιαούρτι
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα κύμινο
Βήμα 1:
Ξεφλουδίστε το μάνγκο, διαχωρίστε τη σάρκα από το κουκούτσι με ένα μαχαίρι και χοντροκόψτε το. Πλύντε το μοσχολέμονο με ζεστό νερό και σκουπίστε το. Τρίψτε τη φλούδα για να καθαρίσει, αφαιρέστε την και χοντροκόψτε την. Ξεφλουδίστε τη ρίζα τζίντζερ και κόψτε την. σε μεγαλύτερα κομμάτια.
Βήμα 2:
Ξεκινήστε προσθέτοντας το νερό στην κανάτα του μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε το γιαούρτι, το μάνγκο, το μοσχολέμονο, τη φλούδα μοσχολέμονου, τη ρίζα τζίντζερ και, τέλος, το αλάτι και το κύμινο. Τοποθετήστε το καπάκι στην κανάτα του μπλέντερ, κλείστε το αεροστεγές κάλυμμα και πιέστε καλά.
Βήμα 3:
Επιλέξτε «Auto», για να ξεκινήσει η διαδικασία αφαίρεσης του αέρα και ανάμειξης. Όταν η διαδικασία ολοκληρωθεί, η συσκευή θα σταματήσει αυτόματα.
Βήμα 4:
Μοιράστε το Lime-Mango Lassi σε ποτήρια και σερβίρετε αμέσως.
Συνταγές για μπλέντερ υψηλής απόδοσης VitaBoost.
Big King Kale
Υλικά:
50 γρ. κέιλ (kale)
150 γρ. σέλινο
1 αβοκάντο
1 μήλο
½ λεμόνι
400 ml νερό
Βήμα 1:
Πλύντε και στραγγίξτε το κέιλ (kale). Αφαιρέστε τα πολύ χοντρά κοτσάνια. Πλύντε το σέλινο και κόψτε το σε μεγάλα κομμάτια. Κόψτε το αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τη σάρκα με ένα κουτάλι. Πλύντε το μήλο, κόψτε το στα τέσσερα και αφαιρέστε τον πυρήνα. Ξεφλουδίστε το λεμόνι. Προσθέστε τα υλικά στην κανάτα του μπλέντερ VitaBoost μαζί με 400 ml νερό. Τοποθετήστε το καπάκι με το πώμα ασφάλισης και πιέστε το καλά.
Βήμα 2:
Ενεργοποιήστε το VitaBoost. Πατήστε το κουμπί του προγράμματος Smoothie και πολτοποιήστε όλα τα υλικά μέχρι να απενεργοποιηθεί η συσκευή. Ή ρυθμίστε το VitaBoost στον υψηλότερο αριθμό στροφών από τον περιστροφικό επιλογέα και πολτοποιήστε τα υλικά για περίπου 50 δευτερόλεπτα.
Βήμα 3:
Μοιράστε το Big King Kale σε τέσσερα ποτήρια και σερβίρετε.
Greetings From Tuscany
Υλικά:
1 κ. ώριμες ντομάτες (ή ντομάτες σε κονσέρβα)
1 μικρή σκελίδα σκόρδο
½ ματσάκι βασιλικό
1 κ.σ. αλάτι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
Πρέζα πιπέρι
1 μοτσαρέλα
2 κ.σ. κουκουνάρι
Βήμα 1:
Πλύντε τις ντομάτες, κόψτε τις στα τέσσερα και αφαιρέστε τα κοτσάνια. Ξεφλουδίστε τη σκελίδα σκόρδου. Χοντροκόψτε τον βασιλικό μαζί με τα κοτσάνια του και βάλτε στην άκρη μερικά από τα φύλλα. Προσθέστε τα υπόλοιπα στην κανάτα του μπλέντερ μαζί με τις ντομάτες, το σκόρδο, το αλάτι και μια γενναιόδωρη πρέζα πιπέρι. Τοποθετήστε το καπάκι με το πώμα ασφάλισης και πιέστε το καλά.
Βήμα 2:
Ενεργοποιήστε το VitaBoost. Πατήστε το κουμπί του προγράμματος Soup και αναμείξτε όλα τα υλικά μέχρι να απενεργοποιηθεί η συσκευή. Ή ρυθμίστε τον περιστροφικό επιλογέα στον υψηλότερο αριθμό στροφών και αναμείξτε τα υλικά για περίπου 5 1/2 λεπτά, ζεσταίνοντας ταυτόχρονα το μίγμα.
Βήμα 3:
Κόψτε τη μοτσαρέλα σε μικρά κυβάκια ή διαλύστε την σε κομματάκια. Καβουρδίστε το κουκουνάρι σε ένα μικρό τηγάνι χωρίς λιπαρή ουσία μέχρι να αποκτήσει ανοιχτό καστανό χρώμα. Φροντίστε να το ανακατεύετε συχνά. Μοιράστε το Greetings from Tuscany σε τέσσερα μπολ. Πασπαλίστε με τη μοτσαρέλα και το κουκουνάρι. Ραντίστε με ελαιόλαδο και γαρνίρετε με τον βασιλικό. Σερβίρετε ζεστό.
Turkish Chickpea Hummus
Υλικά:
2 κονσέρβες ρεβίθια (800g)
100 γρ. πάστα σουσαμιού
3 κ.σ. χυμός λεμονιού
125 ml ελαιόλαδο
1 κ.γλ. αλάτι
1 κ.γλ. κύμινο
Πιπέρι
1 κ.γλ. πιπέρι καγιέν
Βήμα 1:
Στραγγίξτε τα ρεβίθια, κρατώντας 150 ml από το υγρό. Προσθέστε τα ρεβίθια στην κανάτα του μπλέντερ VitaBoost μαζί με το υγρό, την πάστα σουσαμιού, το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού και το αλάτι. Προσθέστε μπόλικο πιπέρι, ένα κουταλάκι του γλυκού κύμινο και πιπέρι καγιέν. Τοποθετήστε το καπάκι με το πώμα ασφάλισης και πιέστε το καλά. Αφαιρέστε το πώμα ασφάλισης. Τοποθετήστε τον πιεστή στο άνοιγμα.
Βήμα 2:
Ενεργοποιήστε το VitaBoost. Πατήστε το κουμπί του προγράμματος Sauce και αναμείξτε όλα τα υλικά μέχρι να απενεργοποιηθεί η συσκευή. Συγχρόνως, πιέζετε τα υλικά προς τα κάτω με τον πιεστή. Ή ρυθμίστε τον υψηλότερο αριθμό στροφών από τον περιστροφικό επιλογέα και αναμείξτε τα υλικά όπως περιγράφεται. Μετά από 20 δευτερόλεπτα μειώστε τις στροφές και μετά από άλλα πέντε δευτερόλεπτα απενεργοποιήστε τη συσκευή.
Βήμα 3:
Σερβίρετε το Turkish Chickpea Hummus αμέσως ή διατηρήστε το στο ψυγείο για έως μία εβδομάδα.
Mangomania Nice Cream
Υλικά:
1 μάνγκο
2 μπανάνες
1 μοσχολέμονο
30 γρ. ρίζα τζίντζερ
300 ml χυμός μήλου
2 κ.σ. αποφλοιωμένοι σπόροι σουσαμιού
2 κ.σ. αποξηραμένα κράνμπερι
Βήμα 1:
Ξεφλουδίστε και κόψτε όλα τα φρούτα, καθώς και το τζίντζερ, και βάλτε όλα τα υλικά στην κατάψυξη για τουλάχιστον τέσσερις ώρες.
Βήμα 2:
Προσθέστε τα κατεψυγμένα υλικά στην κανάτα του μπλέντερ μαζί με τον χυμό μήλου. Τοποθετήστε το καπάκι με το πώμα ασφάλισης και πιέστε το καλά. Αφαιρέστε το πώμα ασφάλισης. Τοποθετήστε τον πιεστή στο άνοιγμα.
Βήμα 3:
Ενεργοποιήστε το VitaBoost. Πατήστε το κουμπί του προγράμματος Ice Cream και αναμείξτε όλα τα υλικά μέχρι να απενεργοποιηθεί η συσκευή. Συγχρόνως, πιέζετε τα υλικά προς τα κάτω με τον πιεστή. Ή ρυθμίστε τον υψηλότερο αριθμό στροφών από τον περιστροφικό επιλογέα και αναμείξτε τα υλικά, όπως περιγράφεται, για περίπου 55 δευτερόλεπτα.
Βήμα 4:
Μεταφέρετε το Mangomania Nice Cream σε ένα δοχείο και αφήστε το να ξεκουραστεί στην κατάψυξη για άλλα 30 λεπτά. Καβουρδίστε τους σπόρους σουσαμιού σε ένα τηγάνι χωρίς λιπαρή ουσία, μέχρι να αποκτήσουν ανοιχτό χρυσαφί χρώμα, και αφήστε τους να κρυώσουν. Χοντροκόψτε τα κράνμπερι. Μοιράστε το Mangomania σε μικρά μπολ, πασπαλίστε με το σουσάμι και τα κράνμπερι και σερβίρετε.
Acai Energy Bowl
Υλικά:
400 γρ. κατεψυγμένα ανάμεικτα μούρα
2 μπανάνες
300 γρ. γιαούρτι σόγιας
3 κ.σ. σπόροι chia
2 κ.σ. acai σε σκόνη
100 γρ. φρέσκα μούρα για το γαρνίρισμα
4 κ.σ. γκρανόλα
Βήμα 1:
Αναμείξτε τους σπόρους chia με το γιαούρτι σόγιας. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες. Πρώτα βάλτε στην κανάτα του μπλέντερ τα κατεψυγμένα ανάμεικτα μούρα. Προσθέστε τις μπανάνες, το γιαούρτι σόγιας με τους σπόρους chia και το acai σε σκόνη. Τοποθετήστε το καπάκι με το πώμα ασφάλισης και πιέστε το καλά. Αφαιρέστε το πώμα ασφάλισης. Τοποθετήστε τον πιεστή στο άνοιγμα.
Βήμα 2:
Ενεργοποιήστε το VitaBoost. Πατήστε το κουμπί του προγράμματος Ice Cream και αναμείξτε όλα τα υλικά μέχρι να απενεργοποιηθεί η συσκευή. Συγχρόνως, πιέζετε τα υλικά προς τα κάτω με τον πιεστή. Μόλις το μείγμα αρχίσει να κινείται από μόνο του, αφαιρέστε τον πιεστή. Κλείστε το άνοιγμα τοποθετώντας το πώμα ασφάλισης. Ή ρυθμίστε τον υψηλότερο αριθμό στροφών από τον περιστροφικό επιλογέα και αναμείξτε τα υλικά, όπως περιγράφεται, για περίπου 55 δευτερόλεπτα.
Βήμα 3:
Μοιράστε το Acai Energy Bowl σε τέσσερα μπολ, πασπαλίστε με την γκρανόλα, γαρνίρετε με τα φρέσκα μούρα και σερβίρετε.
Συνταγές για μπλέντερ VitaPower Series 4 / SilentMixx.
Popeye's Secret
Υλικά:
200 γρ. φύλλα σπανακιού baby
2 μπανάνες
1 λεμόνι
150 γρ. παγάκια
150 ml νερό
Βήμα 1:
Πλύντε, στραγγίξτε και χοντροκόψτε το σπανάκι. Ξεφλουδίστε την μπανάνα και κόψτε την σε κύβους. Πλύντε το λεμόνι με ζεστό νερό και σκουπίστε το. Τρίψτε μια λωρίδα φλούδας λεμονιού, για να πάρετε το ξύσμα. Στύψτε το λεμόνι, για να βγάλετε τον χυμό του. Πρώτα βάλτε στην κανάτα του μπλέντερ το σπανάκι, μετά τον χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού, τις μπανάνες, τα παγάκια και τέλος το νερό. Κλείστε το καπάκι.
Βήμα 2:
Ρυθμίστε το μπλέντερ Bosch στον υψηλότερο αριθμό στροφών από τον περιστροφικό επιλογέα και πολτοποιήστε τα υλικά για περίπου 180 δευτερόλεπτα. Χρησιμοποιώντας τον πιεστή, η διαδικασία ολοκληρώνεται στον μισό χρόνο.
Βήμα 3:
Μοιράστε το Popeye’s Secret σε τέσσερα ποτήρια και σερβίρετε.
Fresh Fatburner
Υλικά:
500 γρ. παπάγια
1 μήλο
1 μοσχολέμονο
300 γρ. παγάκια
100 ml νερό (ή νερό καρύδας)
Βήμα 1:
Ξεφλουδίστε την παπάγια και κόψτε την στη μέση κατά μήκος. Αφαιρέστε τους σπόρους με ένα κουταλάκι και κόψτε τη σάρκα σε μικρά κομμάτια. Ξεφλουδίστε το μοσχολέμονο και κόψτε το στα τέσσερα. Πλύντε το μήλο, κόψτε το στα τέσσερα και αφαιρέστε τον πυρήνα. Κόψτε το μήλο σε κύβους. Πρώτα βάλτε στην κανάτα του μπλέντερ Bosch την παπάγια, μετά το μήλο, το μοσχολέμονο, τον πάγο και τέλος το νερό (ή νερό καρύδας). Τοποθετήστε το καπάκι και πιέστε το καλά.
Βήμα 2:
Ρυθμίστε το μπλέντερ Bosch στον υψηλότερο αριθμό στροφών από τον περιστροφικό επιλογέα και πολτοποιήστε τα υλικά για περίπου 180 δευτερόλεπτα. Χρησιμοποιώντας τον πιεστή, η διαδικασία ολοκληρώνεται στον μισό χρόνο.
Βήμα 3:
Μοιράστε το Fresh Fatburner σε τέσσερα ποτήρια και σερβίρετε αμέσως.
Yellow Energy
Υλικά:
300 γρ. ξεφλουδισμένος ανανάς
½ μάνγκο
1 μπανάνα
150 γρ. παγάκια
150 ml κρύο νερό καρύδας
Βήμα 1:
Κόψτε τον ανανά σε κυβάκια. Ξεφλουδίστε το μάνγκο. Διαχωρίστε τη σάρκα από το κουκούτσι και κόψτε την σε μεγάλα κομμάτια. Ξεφλουδίστε και κόψτε την μπανάνα σε κύβους. Πρώτα βάλτε στην κανάτα του μπλέντερ Bosch τον ανανά, μετά το μάνγκο, την μπανάνα, τα παγάκια και τέλος το νερό καρύδας. Τοποθετήστε το καπάκι και πιέστε το καλά.
Βήμα 2:
Ρυθμίστε το μπλέντερ Bosch στον υψηλότερο αριθμό στροφών από τον περιστροφικό επιλογέα και πολτοποιήστε τα υλικά για περίπου 180 δευτερόλεπτα. Χρησιμοποιώντας τον πιεστή, η διαδικασία ολοκληρώνεται στον μισό χρόνο.
Βήμα 3:
Μοιράστε το Yellow Energy σε τέσσερα ποτήρια και σερβίρετε αμέσως.
Turkish Delight
Υλικά:
650 γρ. βερίκοκα
400 ml βουτυρόγαλα
½ κ.γλ. κανέλα
2 κ.σ. χοντροκομμένα φιστίκια Αιγίνης
Βήμα 1:
Πλύντε τα βερίκοκα, κόψτε τα στη μέση και αφαιρέστε τα κουκούτσια. Κόψτε τα βερίκοκα στα τέσσερα και βάλτε τα στην κανάτα του μπλέντερ Bosch μαζί με το βουτυρόγαλα. Προσθέστε κανέλα. Τοποθετήστε το καπάκι και πιέστε το καλά.
Βήμα 2:
Ρυθμίστε το μπλέντερ Bosch στον υψηλότερο αριθμό στροφών από τον περιστροφικό επιλογέα και πολτοποιήστε τα υλικά για περίπου 180 δευτερόλεπτα. Χρησιμοποιώντας τον πιεστή, η διαδικασία ολοκληρώνεται στον μισό χρόνο.
Βήμα 3:
Μοιράστε το Turkish Delight σε τέσσερα ποτήρια και πασπαλίστε το με χοντροκομμένα φιστίκια Αιγίνης.
Frozen Strawberry Shake
Υλικά:
500 γρ. κατεψυγμένες φράουλες
80 ml σιρόπι κουφοξυλιάς
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
350 γρ. γιαούρτι
150 γρ. παγάκια
1 κ.σ. νιφάδες βρώμης
1 κ.σ. ηλιόσποροι
1 κ.σ. νιφάδες καρύδας
Βήμα 1:
Αφήστε τις κατεψυγμένες φράουλες να ξεπαγώσουν για περίπου 20 λεπτά και βάλτε στην άκρη 100 γρ. για το γαρνίρισμα. Πρώτα βάλτε στην κανάτα του μπλέντερ Bosch το σιρόπι κουφοξυλιάς, μετά τον χυμό λεμονιού, το γιαούρτι, τις υπόλοιπες φράουλες και τέλος τα παγάκια. Τοποθετήστε το καπάκι και πιέστε το καλά.
Βήμα 2:
Ρυθμίστε το μπλέντερ Bosch στον υψηλότερο αριθμό στροφών από τον περιστροφικό επιλογέα και πολτοποιήστε τα υλικά για περίπου 180 δευτερόλεπτα. Χρησιμοποιώντας το εξάρτημα ώθησης, η διαδικασία ολοκληρώνεται στον μισό χρόνο.
Βήμα 3:
Στο μεταξύ, προετοιμάστε τις νιφάδες βρώμης, τους ηλιόσπορους και τις νιφάδες καρύδας για την γκρανόλα, καβουρδίζοντας ελαφρά όλα τα υλικά σε τηγάνι χωρίς λιπαρή ουσία. Μοιράστε το Frozen Strawberry Shake σε τέσσερα ποτήρια και σερβίρετε, αφού το γαρνίρετε με την γκρανόλα και τις υπόλοιπες φράουλες.
Συνταγές για VitaPower Series 2 / Vitastyle Mixx2Go.
Spicy Green Dragon
Υλικά:
½ αβοκάντο
60 γρ. φύλλα νεαρού σπανακιού
½ ματσάκι μαϊντανός
¼ πιπεριά τσίλι
1 πρέζα αλάτι
Κύμινο
270 ml νερό
Βήμα 1:
Διαχωρίστε τη σάρκα του αβοκάντο από τη φλούδα με ένα κουτάλι. Πλύντε το σπανάκι και τον μαϊντανό. Αφήστε τα να στραγγίξουν και χοντροκόψτε τα. Κόψτε την πιπεριά τσίλι σε λεπτές ροδέλες. Πρώτα βάλτε στο δοχείο το αβοκάντο, μετά την πιπεριά τσίλι, το σπανάκι, τον μαϊντανό και τέλος το νερό. Αλατίστε το μείγμα και προσθέστε μια γενναιόδωρη πρέζα κύμινο. Βιδώστε τη λεπίδα πάνω στο δοχείο.
Βήμα 2:
Βάλτε το βύσμα του mini μπλέντερ στην πρίζα και πολτοποιήστε τα περιεχόμενα για περίπου 90 δευτερόλεπτα.
Βήμα 3:
Όταν τελειώσετε, απλά αντικαταστήστε τη λεπίδα με το καπάκι ασφαλείας και απολαύστε το smoothie.
Yellow Energy
Υλικά:
150 γρ. ξεφλουδισμένος ανανάς
100 γρ. μάνγκο
½ μπανάνα
200 ml κρύο νερό καρύδας
Βήμα 1:
Κόψτε τον ανανά σε κυβάκια. Κόψτε και το μάνγκο σε μικρά κομμάτια. Ξεφλουδίστε και κόψτε την μπανάνα σε κύβους. Πρώτα βάλτε στο δοχείο την μπανάνα, μετά τον ανανά, το μάνγκο και τέλος το νερό καρύδας. Βιδώστε τη λεπίδα πάνω στο δοχείο.
Βήμα 2:
Βάλτε το βύσμα του mini μπλέντερ στην πρίζα και πολτοποιήστε τα περιεχόμενα για περίπου 60 δευτερόλεπτα.
Βήμα 3:
Όταν τελειώσετε, απλά αντικαταστήστε τη λεπίδα με το καπάκι ασφαλείας και απολαύστε το smoothie.
Blueberry Bowl
Υλικά:
225 γρ. κατεψυγμένα μύρτιλα
1 μικρό αχλάδι
1 κ.σ. σπόροι chia
125 ml νερό καρύδας
Βήμα 1:
Αφήστε τα κατεψυγμένα μύρτιλα να ξεπαγώσουν για περίπου 20 λεπτά. Πλύντε το αχλάδι, κόψτε το στα τέσσερα, αφαιρέστε τον πυρήνα και ψιλοκόψτε τη σάρκα. Πρώτα βάλτε στο δοχείο τους σπόρους chia, μετά το αχλάδι, τα μύρτιλα και τέλος το νερό καρύδας. Βιδώστε τη λεπίδα πάνω στο δοχείο.
Βήμα 2:
Τοποθετήστε την κανάτα στη συσκευή και πολτοποιήστε τα περιεχόμενα για περίπου 60 δευτερόλεπτα.
Βήμα 3:
Όταν τελειώσετε, απλά αντικαταστήστε τη λεπίδα με το καπάκι ασφαλείας και απολαύστε το smoothie.
Lime Mango Lassi
Υλικά:
½ μάνγκο (περίπου 225 γρ., 150 γρ. καθαρό βάρος)
½ μοσχολέμονο
15 γρ. ρίζα τζίντζερ
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα κύμινο
150 γρ. γιαούρτι
150 ml νερό
Βήμα 1:
Ξεφλουδίστε το μάνγκο, διαχωρίστε τη σάρκα από το κουκούτσι και ψιλοκόψτε την. Πλύντε το μοσχολέμονο με ζεστό νερό και σκουπίστε το. Βγάλτε το ξύσμα του μοσχολέμονου. Ξεφλουδίστε το μοσχολέμονο και ψιλοκόψτε το. Ξεφλουδίστε το τζίντζερ και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Πρώτα βάλτε στο δοχείο το αλάτι, μετά το κύμινο, το τζίντζερ, το ξύσμα μοσχολέμονου, το μοσχολέμονο, το μάνγκο, το γιαούρτι και τέλος το νερό. Βιδώστε τη λεπίδα πάνω στο δοχείο.
Βήμα 2:
Τοποθετήστε το ποτήρι ανάμιξης to-go στη συσκευή και πολτοποιήστε τα περιεχόμενα για περίπου 60 δευτερόλεπτα.
Βήμα 3:
Όταν τελειώσετε, απλά αντικαταστήστε τη λεπίδα με το καπάκι ασφαλείας και απολαύστε το smoothie.
Bollywood’s Best
Υλικά:
1 μέτριο μάνγκο
175 γρ. γιαούρτι
1 πρέζα τσίλι
1 πρέζα αλάτι
½ κ.γλ. κουρκουμάς
150 ml νερό
Βήμα 1:
Ξεφλουδίστε το μάνγκο, διαχωρίστε τη σάρκα από το κουκούτσι και ψιλοκόψτε την. Πρώτα βάλτε στο δοχείο το μάνγκο, μετά το γιαούρτι, το τσίλι, το αλάτι, τον κουρκουμά και τέλος το νερό. Βιδώστε τη λεπίδα πάνω στο δοχείο.
Βήμα 2:
Τοποθετήστε την κανάτα στη συσκευή και πολτοποιήστε τα περιεχόμενα για περίπου 60 δευτερόλεπτα.
Βήμα 3:
Όταν τελειώσετε, απλά αντικαταστήστε τη λεπίδα με το καπάκι ασφαλείας και απολαύστε το smoothie.
Συνταγές για αποχυμωτή αργής εκχύμωσης VitaExtract.
Raspberry Tales
Υλικά:
1400 γρ. σμέουρα
1 λεμόνι
500 γρ. ζάχαρη με πηκτίνη για αναλογία ζάχαρης-φρούτων 1:2
Βήμα 1:
Απλώς ξεβγάλτε απαλά τα σμέουρα αν χρειάζεται. Ξεφλουδίστε το λεμόνι και κόψτε το σε κομμάτια.
Βήμα 2:
Συναρμολογήστε τον αποχυμωτή με το λεπτό φίλτρο.
Βήμα 3:
Γυρίστε τον επιλογέα στο κέντρο.
Βήμα 4:
Αποχυμώστε τα υλικά.
Βήμα 5:
Μετρήστε 1.000 ml χυμό. Βάλτε τον χυμό και τη ζάχαρη σε μια μεγάλη κατσαρόλα και αφήστε τα να πάρουν μια βράση, ανακατεύοντας σχεδόν συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα. Αφήστε τα να βράσουν για 4 λεπτά σε δυνατή φωτιά (ή όπως υποδεικνύεται στη συσκευασία). Ελέγξτε με ένα κουτάλι αν έχει πήξει η μαρμελάδα: όταν η τελευταία σταγόνα μαρμελάδας στέκεται στο κουτάλι αντί να πέφτει, η μαρμελάδα είναι έτοιμη.
Βήμα 6:
Ρίξτε την σε καθαρά βάζα και κλείστε τα αμέσως.
Spicy Vitamin Booster
Υλικά:
5-6 καρότα
1 ½ μήλο
2 πορτοκάλια
1 μάνγκο
2 εκ. τζίντζερ
Βήμα 1:
Πλύντε όλα τα υλικά και κόψτε τα σε κομμάτια.
Βήμα 2:
Συναρμολογήστε τον αποχυμωτή αργής εκχύμωσης VitaExtract με το λεπτό φίλτρο.
Βήμα 3:
Γυρίστε τον προσαρμοζόμενο επιλογέα φρουτοπολτού στα δεξιά, για χυμό με πολύ πολτό. Για χυμό με λιγότερο πολτό γυρίστε τον επιλογέα προς το κέντρο.
Βήμα 4:
Βάλτε το δοχείο για τον χυμό κάτω από το σημείο εξόδου του χυμού και το δοχείο για τον πολτό κάτω από το σημείο εξόδου του πολτού.
Βήμα 5:
Ενεργοποιήστε τον αποχυμωτή. Προσθέστε αργά τα λαχανικά / φρούτα μέσα στον αποχυμωτή.
Βήμα 6:
Όταν χρησιμοποιείτε σκληρά υλικά ή υλικά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, αφαιρείτε τα για να ολοκληρωθεί το στύψιμο των ζουμερών συστατικών, π.χ. των πορτοκαλιών.
Fresh Detox
Υλικά:
2 πράσινα μήλα
1 ½ αγγούρι
1 ματσάκι βασιλικό
4 κλωναράκια σέλινο
Βήμα 1:
Πλύντε όλα τα υλικά και κόψτε τα σε κομμάτια.
Βήμα 2:
Συναρμολογήστε τον αποχυμωτή αργής εκχύμωσης VitaExtract με το λεπτό φίλτρο.
Βήμα 3:
Γυρίστε τον προσαρμοζόμενο επιλογέα φρουτοπολτού στα δεξιά, για χυμό με πολύ πολτό. Για χυμό με λιγότερο πολτό γυρίστε τον επιλογέα προς το κέντρο.
Βήμα 4:
Βάλτε το δοχείο για τον χυμό κάτω από το σημείο εξόδου του χυμού και το δοχείο για τον πολτό κάτω από το σημείο εξόδου του πολτού.
Βήμα 5:
Ενεργοποιήστε τον αποχυμωτή. Προσθέστε αργά τα λαχανικά / φρούτα μέσα στον αποχυμωτή.
Βήμα 6:
Όταν χρησιμοποιείτε σκληρά υλικά ή υλικά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, αφαιρείτε τα για να ολοκληρωθεί το στύψιμο των ζουμερών συστατικών, π.χ. των πορτοκαλιών.
Sweet Energy Drink
Υλικά:
1 ανανάς
400 γρ. μαύρα σταφύλια
5 βερίκοκα
Βήμα 1:
Πλύντε όλα τα υλικά και κόψτε τα σε κομμάτια.
Βήμα 2:
Συναρμολογήστε τον αποχυμωτή αργής εκχύμωσης VitaExtract με το λεπτό φίλτρο.
Βήμα 3:
Γυρίστε τον προσαρμοζόμενο επιλογέα φρουτοπολτού στα δεξιά, για χυμό με πολύ πολτό. Για χυμό με λιγότερο πολτό γυρίστε τον επιλογέα προς το κέντρο.
Βήμα 4:
Βάλτε το δοχείο για τον χυμό κάτω από το σημείο εξόδου του χυμού και το δοχείο για τον πολτό κάτω από το σημείο εξόδου του πολτού.
Βήμα 5:
Ενεργοποιήστε τον αποχυμωτή. Προσθέστε αργά τα λαχανικά / φρούτα μέσα στον αποχυμωτή.
Βήμα 6:
Όταν χρησιμοποιείτε σκληρά υλικά ή υλικά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, αφαιρείτε τα για να ολοκληρωθεί το στύψιμο των ζουμερών συστατικών, π.χ. των πορτοκαλιών.
Lemon Herb Shot
Υλικά:
1 ματσάκι μελισσόχορτο
2 κλωναράκια λεμονόχορτο
20 γρ. ρίζα τζίντζερ
½ μοσχολέμονο
1 μήλο (περίπου 175 g)
250 ml νερό καρύδας
Βήμα 1:
Πλύντε το μελισσόχορτο και κόψτε το δύο φορές μαζί με τα κλωναράκια. Κόψτε το λεμονόχορτο κατά μήκος στη μέση και κάθετα σε κομμάτια μήκους 2 εκ. Πλύντε το τζίντζερ και κόψτε το σε φέτες. Πλύντε το μοσχολέμονο με ζεστό νερό. Βγάλτε το ξύσμα του μοσχολέμονου, αφαιρέστε την άσπρη φλούδα με ένα μαχαίρι και κόψτε το μοσχολέμονο σε μεγάλα κομμάτια. Πλύντε το μήλο και κόψτε το σε οκτώ κομμάτια.
Βήμα 2:
Τοποθετήστε το χοντρό φίλτρο στον αποχυμωτή αργής εκχύμωσης VitaExtract και κλείστε τη συσκευή. Γυρίστε τον επιλογέα στα δεξιά. Βάλτε το δοχείο για τον χυμό και το δοχείο για τον πολτό κάτω από τα αντίστοιχα στόμια. Κλείστε το καπάκι και θέστε σε λειτουργία τη συσκευή.
Βήμα 3:
Αρχικά, προσθέστε σιγά-σιγά στο χωνί το τζίντζερ, το μελισσόχορτο, το λεμονόχορτο, το μοσχολέμονο και το μήλο. Στη συνέχεια, προσθέστε το ξύσμα του μοσχολέμονου και το νερό καρύδας. Μόλις σταματήσει να ανεβαίνει η στάθμη του χυμού στον θάλαμο, μην θέσετε αμέσως τη συσκευή εκτός λειτουργίας, ανοίξτε το καπάκι και, στη συνέχεια, αφήστε τον χυμό Lemon Herb Shot να τρέξει στο δοχείο για τον χυμό.