Οικιακές Συσκευές
Το γλυκό για όλες τις περιπτώσεις: Μπισκότα σοκολάτας
Αν σου αρέσουν τα μπισκότα με σοκολάτα, είναι καλύτερο να ψήσεις μια μεγάλη μερίδα από αυτά για να τα έχεις στο βαζάκι στη κουζίνα σου, έτοιμα για όποτε τα λιγουρευτείς. Έχουμε να σου προσφέρουμε την τέλεια συνταγή και ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό για εσένα, το 3D hotair. Με τη λειτουργία αυτή, η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο το φούρνο και μπορείς να ψήσεις σε έως και τρία επίπεδα ταυτόχρονα. Εκπλήρωσε την λιγούρα σου με αυτό το ειδικό συστατικό των φούρνων Bosch.
Υλικά | Για 50 μπισκότα
250 γρ. βούτυρο μαλακό
140 γρ. ζάχαρη
140 γρ. μαύρη ζάχαρη
½ κ.γλ. αλάτι
350 γρ. αλεύρι
1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1 συσκευασία υγρού εκχυλίσματος βανίλιας
2 αυγά
200 γρ. κομματάκια σοκολάτας
120 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
Προετοιμασία
Βήμα 1:
Κάλυψε το ταψί ψησίματος και το ταψί γενικής χρήσης με χαρτί ψησίματος.
Βήμα 2:
Ανακάτεψε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι.
Βήμα 3:
Ανακάτεψε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε σιγά σιγά τα αυγά και τη βανίλια μέχρι να ενωθούν και να γίνουν μια ομοιόμορφη ζύμη. Τέλος, πρόσθεσε τα κομματάκια σοκολάτας, τα ψιλοκομμένα καρύδια και ανακάτεψε.
Βήμα 4:
Δημιούργησε μικρές μπάλες ζύμης σε μέγεθος καρυδιού με δύο κουταλάκια του γλυκού και τοποθέτησέ τες πάνω στα ταψιά. Άφησε αρκετό χώρο ανάμεσα στη κάθε μπάλα διότι η ζύμη διογκώνεται κατά το ψήσιμο.
Πρόταση ψησίματος
3D hotair
30-150°C
Χρόνος ψησίματος: 30-40 λεπτά
Tip
Όσοι αγαπούν την ποικιλία μπορούν να δοκιμάσουν και ψιλοκομμένα αμύγδαλα αντί για καρύδια.
Ακόμα καλύτερα αποτελέσματα για κάθε συνταγή.
Όσον αφορά στο μαγείρεμα, ένα έξυπνο χαρακτηριστικό οδηγεί σε ακόμα καλύτερα αποτελέσματα για κάθε συνταγή. Ανακάλυψε τώρα τη μεγάλη ποικιλία χαρακτηριστικών των εντοιχιζόμενων φούρνων Bosch και τελειοποίησε τη μαγειρική σου.
